Não Financiada | SILORA - Consultoria e Gestão

Saltar para conteúdo
Logótipo: SILORA - Consultoria e Gestão
Silora e-learning
244 836 511

Não Financiada 

  • DGERT

MANIPULADOR DE CARNES - RECICLAGEM_E-LEARNING

MANIPULADOR DE CARNES - RECICLAGEM_E-LEARNING
Referência: MAN_REC_EL-EL-4-2017
Local: E-LEARNING
Regime: N/A
Início: data a definir
Fim: data a definir
Nº Vagas: 12
Duração: 6 horas
Nível: N/A
Preço:
25 €
Ao valor indicado acresce IVA á taxa legal em vigor.

Número mínimo para constituir turma: 6 formandos

Pode efectuar a inscrição online nesta acção de formação desde que se encontre registado e esteja autenticado. Registe-se aqui.
Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes
Curso reconhecido pela FNACC
Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes

A legislação obriga a que todos os manipuladores de carne e seus produtos (talhos, etc) possuam formação especializada, desenvolvida por entidades formadoras com  formação reconhecida para o efeito, que lhes permita obter ou renovar o Cartão de Manipulador, emitido pela FNACC - Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes, sendo a Silora entidade reconhecida para ministrar estes cursos.

O referido cartão de manipulador de carnes, válido por 3 anos, é portanto um documento obrigatório para todos os interessados em exercer a sua atividade profissional nesta área, sendo emitido ou renovado pela FNACC com base no certificado de formação emitido pela entidade formadora, que comprova que as pessoas que procedem á manipulação de cernes e seus produtos possuem formação adequada para esse fim.

Este curso será desenvolvido a 100% na modalidade de formação á distância (E-Learning), utilizando sessões assíncronas para a totalidade da carga horária do curso, suportada na plataforma moodle, acessível a partir da página principal do website Silora, através do ícone localizado na barra superior do site.


Público Alvo

Candidatos á renovação do cartão de manipulador de carne dos sectores de distribuição e venda de carnes e seus derivados.

Objectivos

Dotar os formandos com os conhecimentos necessários sobre higiene e segurança alimentar no sector das carnes, permitindo-lhes a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos, emitido pela FNACC, de acordo com a legislação em vigor.

Pré-Requisitos

Possuir cartão de manipulador de carnes e seus derivados ou ter frequentado a formação inicial do curso correspondente, com certificação.

Métodos de Pagamento

50% de caução para confirmação da inscrição
50% até ao último dia de formação


Nota: O processo para obtenção do Cartão de Manipulador de Carnes será tratado pela Silora junto da FNACC, tendo um custo de 5,00 € por cartão, cobrado por este Organismo.



Módulos Duração
Técnicas de higiene 1.5 h
Acondicionamento / embalagem de carnes e seus produtos 0.5 h
Condições higiénicas a observar na venda e distribuição de carnes e seus produtos 1 h
Segurança alimentar / sistema baseado nos princípios de HACCP 1 h
Legislação de HST 1 h
Venda-atendimento; conselhos práticos ao consumidor 1 h